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自炊始めました

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最強の節約方法は自炊だと思っている。
自炊のメリットはコストパフォーマンス、カロリーコントロールの大きく分けて二点。
来年までに10kg痩せると決めたのでガチで今日から自炊生活です。
ただ無理しない程度に。不調の日は近所の弁当屋か外食のお世話になる。

自炊なんて何年ぶりだろう。それどころじゃなくて外食ばかりだった。
しかしこれからお金が何かとかかる。ドケチ炸裂した節約料理を考えます。

そんな今日のメニューもズボラだ。
今日ふらふら散歩してたらタジン鍋が500円で叩き売りされていた。
もやしとか安い食材ぶち込んで食べたら安上がりじゃないか?と頭に浮かびタジン鍋購入。
もやし、キャベツ、白ネギ、しめじと豚バラ肉買って鍋にセット。
キャベツが個人的に好きで入れすぎてもやしが入らなかった。
私一人なら同じメニューでも飽きないので余った野菜で明日の昼ご飯にします。

米は実家から分けてもらっている。スーパーの特売日狙ったらすごく安くつく。
喜んでもらえるし節約になるなら私も嬉しい。
4年前みたいにもしかしたらまた料理にハマるかもしれない。今日も何気に楽しかった。
目標は弁当作れるようになることだけど、まずは夕食作りが安定するまで様子見で。

ただワンルーム、キッチンとかおまけレベルの小ささ。
冷蔵庫が狭い。その代わり冷凍庫はそこそこスペースがある。
野菜以外はまとめ買いして冷凍保存なら上手くいくのではと目論んでいる。

凝った料理はできないけど、継続できるように頑張ります。


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